Der Wein ist sehr reif und aromatisch. Ein erfrischender Malbec. Er überrascht mit feinen floralen Noten, dem Duft nach Oregano und Thymian, typisch für diesen hoch gelegenen Weinberg. Würzige rote Früchte, feine Säure und ein subtiler Eichencharakter.
Valle de Uco / Mendoza / Argentinien Höhe: 900 Meter über dem Meeresspiegel
100% Malbec
Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede Boden: Sandig, lehmig Art des Anbaus: Spalierrebe
Mit einem glänzenden Rot, hat ein Aroma nach Zwetschgen und Gewürze wie Zimt, Kardamom und schwarzer Pfeffer, und eine Struktur, die Taninne intensiv hervorhebt und im Abgang samtig ausfallen lässt.
Die optimale Trinktemperatur des Weins liegt bei 14° – 16°C. Zu diesem Wein passt wunderbar Barbecue, Lammgerichte, Teigtaschen, Flussfische. Alkoholgehalt 13,00 % Vol, enthält Sulfite.
Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden 50% des Weines für 7 Monate in Eichenholzfässer gereift Nettofüllgehalt: 750 ml Geschätzte Lagerzeit: bis 5 Jahre
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