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Beschreibung
Die best angepasste und meist angebaute Rebsorte Uruguays. Tannat, ein Wein der idealer Speisebegleiter ist. Ganz gut zu Strauß, Wild, Rind. Am besten zu Krustenbraten oder Schweinshaxe.
Piedra del Toro / Canelones / Uruguay
Höhe: 23 Meter über dem Meeresspiegel
Höhe: 23 Meter über dem Meeresspiegel
100% Tannat
Wird in März von Hand in 15 kg große Kisten geerntet.
Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede, leichte Meeresfeuchtigkeit
Farbe: Dunkelrot mit violetten Nuancen
Aroma: Nach roten Früchten, Pilze, Veilchen, Leder, Schokolade und Gewürze.
Aroma: Nach roten Früchten, Pilze, Veilchen, Leder, Schokolade und Gewürze.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 17°C.
Am liebsten kurz vor dem Trinken öffnen und in der Flasche atmen lassen. Paarung: Der beste Begleiter zu Fleisch und gewürzte Speisen (INDISCH). Ideal zum typischen “asado” (Barbecue).
Alkoholgehalt: 13,5%, enthält Sulfite
Am liebsten kurz vor dem Trinken öffnen und in der Flasche atmen lassen. Paarung: Der beste Begleiter zu Fleisch und gewürzte Speisen (INDISCH). Ideal zum typischen “asado” (Barbecue).
Alkoholgehalt: 13,5%, enthält Sulfite
Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden, Nettofüllgehalt: 750 ml
Jahresproduktion in 2019, 1554 Flaschen
Geschätzte Lagerzeit: 4 Jahre
Jahresproduktion in 2019, 1554 Flaschen
Geschätzte Lagerzeit: 4 Jahre
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